O Hotel Roma, localizado em Lisboa, procura candidatos (m/f) para ocupar a vaga de Sub-Chefe de Turno F&B.
O/a candidato/a selecionado será responsável por assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes e gerir a operação dos outlets de F&B com maior incidência no período da tarde/jantares.
PRINCIPAIS FUNÇÕES
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Coordenar e orientar a equipa nas tarefas diárias, motivando-a para a excelência no atendimento e satisfação dos clientes;
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Realizarbriefings com as equipas;
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Acolher e orientar novos colaboradores, instruindo-os segundo os padrões de formação implementados pela empresa;
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Gerir a operação dos outlets de F&B no decorrer do seu turno, seguindo os standards do Hotel;
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Assegurar um serviço atencioso, dedicado, proactivo e acolhedor aos nossos hóspedes;
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Zelar pelo cumprimento das normas de segurança alimentar e normas HACCP;
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Fornecerassistência e suporte aos hóspedes/colaboradores e solucionar eventuais problemas operacionais;
PERFIL
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Domínio da Língua Inglesa (OBRIGATÓRIO)
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Excelente Apresentação;
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Dinamismo;
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Proatividade;
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Responsabilidade;
REQUISITOS
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Experiência comprovada em Restauração na área Hoteleira (mínima 2 anos) em função igual ou como Empregado Mesa 1a (mínimo 4 anos);
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Turnos rotativos com maior incidência no período da tarde/jantares;
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Paixão pelo serviço ao cliente
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Forte capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal
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Dinâmico e proativo
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Excelente capacidade de trabalho em equipa
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Formação em Hotelaria / Turismo
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Domínio da Língua Inglesa e Portuguesa (OBRIGATÓRIO)
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Experiência com o Host PMS (preferencial);
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Sólidos conhecimentos de Informática na Óptica do Utilizador;
Oferecemos:
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Remuneração e regalias compatíveis com a função e experiência;
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Alimentação durante o período de trabalho;
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Possibilidadede integração nos quadros da empresa;
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Prémio de desempenho (sujeito à avaliação);
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Descontos associados a parceiros;
Se considera ter o perfil que procuramos, não hesite e candidate-se, enviando o seu Currículo com o assunto "Sub-Chefe de Turno" para ******