Manter a Copa OrganizadaManter a zona de lixos limpa e organizadaLimpar o Chão e utilizar corretamente os produtos de limpeza segundo as suas fichas técnicaZelar pela manutenção dos utensílios e materiais de cozinhaEscolher, e separar louças, materiais de cozinhaSaber manusear a maquina de louça e zelar pelo seu bom funcionamentoSecar e guardar louças, talheres e materiais de cozinhaAjudar os colegas da equipa de cozinha segundo as indicações destesPreparar os alimentos para o serviço (p.ex. descascar, cortar frutas e legumes, limpar e cortar peixes, preparar molhos)Cozinhar itens do cardápio em cooperação com o resto da brigada de cozinhaLimpar a área e cuidar das sobras de comidaAbastecer o secção adequadamenteCumprir os regulamentos sanitários e as normas de segurança (HACCP)Manter uma abordagem positiva e profissional com colegas e clientesPrecisão e rapidez na execução das tarefas atribuídasFamiliaridade com as melhores práticas do setor#J-18808-Ljbffr