Barman/barmaid
Descrição do emprego
Estamos à procura de um(a) Barman/Barmaid com atitude positiva, espírito de equipa e paixão por hospitalidade para se juntar à nossa equipa. Se gostas de criar experiências memoráveis através de cocktails e bom serviço, esta oportunidade é para ti
Principais Responsabilidades:
* Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas com criatividade e atenção ao detalhe.
* Criar cocktails clássicos e de autor, garantindo qualidade e apresentação.
* Proporcionar um atendimento simpático, profissional e personalizado aos clientes.
* Gerir o stock do bar, realizar inventários e controlar desperdícios.
* Manter o espaço do bar limpo, organizado e em conformidade com as normas de higiene e segurança.
* Trabalhar em equipa com os colegas de F&B para garantir um serviço fluido e eficiente.
* Sugerir bebidas e promover produtos de forma proativa.
Qualificações
Formação e Experiência:
* Experiência mínima de 1 ano como Barman/Barmaid (preferencialmente em hotelaria ou restauração).
* Formação na área de hotelaria, restauração ou mixologia (valorizada).
Competências Técnicas:
* Conhecimento sólido de bebidas, cocktails e técnicas de bar.
* Capacidade de trabalhar com sistemas de POS.
* Conhecimento das normas HACCP.
Competências Pessoais:
* Boa comunicação e simpatia natural.
* Proatividade, dinamismo e atenção ao detalhe.
* Espírito de equipa e flexibilidade para trabalhar por turnos, fins de semana e feriados.
* Fluência em português e inglês (outras línguas são uma mais-valia).