Carreira no Setor dos Vinhos
A oportunidade de Assistente Sommelier na nossa empresa é uma chance para se destacar em um ambiente dinâmico e jovem. A Herdade da Malhadinha Nova, em Albernoa, no concelho de Beja, é uma propriedade exclusiva com 580 hotéis e restaurantes ao redor do mundo. Neste local estável e sólido no mercado, o Assistente Sommelier desempenhará um papel fundamental na seleção do vinho para os clientes, bem como realizar todo o serviço de bebidas no restaurante.
Funções e Responsabilidades
* Aconselhar o cliente na seleção do vinho em função do prato escolhido;
* Realizar todo o serviço de bebidas no restaurante;
* Prestar apoio nas demais funções da equipa de sala durante o serviço de almoços e jantares;
Perfil Desejado
* Formação na área dos vinhos;
* Formação técnica de restaurante;
* Experiência e gosto pelo atendimento ao cliente e up-selling;
* Conhecimentos de HACCP;
* Boa capacidade de organização, comunicação e resiliência;
* Conhecimentos de Inglês;
O que oferecemos
* Remuneração atrativa de acordo com experiência profissional comprovada;
* Residência em staff house da empresa;
* Possibilidade de progressão na carreira profissional;
* Ambiente de trabalho jovem e dinâmico;