Assegurar um serviço de mesa atento, profissional e próximo, contribuindo para uma experiência gastronómica consistente, onde o produto, a origem e a relação com o cliente são centrais. Trabalhar em articulação com a equipa de sala e cozinha, garantindo qualidade, fluidez e cuidado em cada momento do serviço.
Principais responsabilidades
* Assegurar o serviço de mesa de acordo com os standards definidos, garantindo qualidade, consistência e atenção ao detalhe
* Preparar e organizar a sala antes e após o serviço, assegurando limpeza, organização e bom funcionamento do espaço
* Acolher e acompanhar os clientes de forma próxima e profissional, respeitando o ritmo e o tempo do serviço e do cliente
* Articular de forma permanente com a equipa de cozinha, garantindo fluidez e coerência na experiência global
* Cumprir e aplicar os procedimentos de higiene, segurança alimentar e normas internas definidos
Igualmente importante é o perfil e aptidão natural de quem procuramos
* Gosto genuíno pela hospitalidade e pelo contacto próximo com o cliente
* Atenção ao detalhe, sentido de responsabilidade e rigor na execução do serviço
* Capacidade de trabalho em equipa e boa gestão do ritmo e do tempo de serviço
* Vontade de aprender, evoluir e crescer num ambiente
O que oferecemos
* Condições salariais acima da média
* Integração numa equipa jovem e dinâmica, num contexto de trabalho estável
* Uma cultura de equipa baseada na colaboração, responsabilidade e exigência
* A oportunidade de crescer num projeto com identidade, coerência e visão de longo prazo
Local de trabalho:
Rio de Vide, Miranda do Corvo