Assistente de Sala de 2a - Casa da CalçadaDepartamento: Alimentos e bebidasCASA DA CALÇADA – Relais & Châteauxlocalizada em Amarante, Portugal, membro da Relais & Châteaux, instalado num palacete histórico do século XVII, classificado como Monumento Nacional, oferece uma experiência única de hospitalidade sofisticada, com 35 quartos e suítes, um restaurante galardoado com estrela Michelin e jardins exuberantes. Procuramos talentos apaixonados pela excelência para integrar a nossa equipa, dedicada à criação de experiências verdadeiramente memoráveis.Preparar as mesas (mise en place: toalhas, talheres e copos).Acolher os clientes à entrada do restaurante, acompanhá‐los à mesa, entregar o menu e proceder à anotação dos pedidos.Fazer recomendações do cardápio, respondendo a questões e fornecendo informações adicionais aos clientes.Servir os hóspedes de forma amável, atempada e eficiente.Recolher pratos, copos e talheres utilizados e encaminhá‐los para a cozinha para limpeza.Assegurar uma comunicação fluida e bidirecional com a cozinha, garantindo um serviço eficaz.Preparar as faturas dos serviços prestados, efetuando o controlo dos pedidos e a cobrança ao cliente, por débito ou através do serviço de caixa.Registar e encaminhar sugestões, reclamações e elogios dos clientes.Contribuir ativamente para a oferta de uma excelente experiência ao cliente e ao hóspede.Experiência profissional anterior na área de Alimentos e Bebidas;Proficiência em inglês e valorização de outros idiomas;Carta de condução e viatura própria;Flexibilidade de horários;Dinamismo, proatividade e capacidade de prestar elevados níveis de serviço ao cliente;Paixão pela hospitalidade;Pontualidade e assiduidade;Capacidade de trabalhar sob pressão e orientado para objetivos;Localização do emprego #J-18808-Ljbffr