Detalhes
- Preparação dos alimentos e confecção das refeições; - Limpeza dos instrumentos de produção;
- Etiquetagem das refeições. Requisitos
- Conhecimento e compreensão da norma ISO 22000 adquirido por experiência profissional ou por formação profissional; - Formação em Higiene e Segurança Alimentar, HACCP, Security e HALAL, Boas Práticas Ambientais; - Experiência em função similar;
- 9º ano de escolaridade.