A redefinição do conceito de alimentação saudável está a ocorrer. Estamos a procurar por um Mestre da Reformulação Alimentar para liderar esta revolução gastronômica. Se você é um visionário culinário com uma mente inovadora e pronta para impulsionar o futuro da alimentação, este é o seu momento.
Missão:
O nosso objetivo é transformar a forma como as pessoas se alimentam. Buscamos um profissional apassionado que possa criar refeições ricas em nutrientes, saborosas e visualmente atraentes. É hora de superar as limitações das cozinhas tradicionais e lançar-se em uma jornada de descoberta e inovação.
O que você vai fazer:
* Desenvolver menus equilibrados e criativos, utilizando ingredientes frescos e locais;
* Liderar a cozinha como um verdadeiro estrategista - da preparação ao prato, será o responsável pela consecução dos nossos objetivos;
* Construir e liderar uma equipa de entusiastas da comida (vamos contratá-los juntos);
* Garantir a sustentabilidade financeira sem comprometer a qualidade;
* Obter os melhores ingredientes locais, preferencialmente com características únicas para impressionar os fornecedores;
* Mantecer padrões de higiene e segurança irrepreensíveis;
* Colaborar com a equipa de fundadores e atendimento ao público para criar experiências memoráveis para os nossos clientes.