Pretendemos admitir para a nossa equipa de F&B um(a) Chefe de Sala(a).
Procuramos um profissional que traga perspetivas novas e que tenha vontade e conhecimento para imprimir mudanças positivas na empresa.
O que pretendemos:
- Dinâmico e Motivador;
-
Apaixonado pela hotelaria;
- Excelentecapacidade de comunicação e espírito de equipa;
- Capacidade de liderança e gestão de equipas;
- Orientação para o cliente e qualidade de serviço;
- Fluente em Português e Inglês;
- Mínimo de2 anos em funções similares.
A sua missão:
- Realização de escalas de trabalho;
- Supervisionar o departamento, garantindo a excelência da qualidade de todos os serviços;
- Gerir as reservas e controlo dos stocks/inventários;
- Desenvolver fichas técnicas de serviço;
- Controlo de qualidade e implementação do plano de HACCP;
- Garantir que os standarts definidos são cumpridos.
O que oferecemos:
- Remuneração compatível com a função;
- Alojamento e Refeições, caso seja necessário;
- Autonomiae suporte para crescimento pessoal e profissional;
- Descontosem Produtos e Serviços do Hotel;
- Ofertas da Empresa em Aniversários e Ocasiões Especiais;
- Integração num grupo com possibilidade de progressão.