Detalhe da Oferta:
O restaurante Porta, em Viseu, está a crescer e a preparar uma nova fase com um conceito renovado e ambicioso, com o objetivo de nos tornarmos uma referência gastronómica na região.
Estamos à procura de um(a) Ajudante de Cozinheiro, com gosto pela cozinha portuguesa, vontade de aprender e espírito de equipa.
Função
Esta vaga surge para reforço da nossa equipa de cozinha.
Funções a desmpenhar
Apoiar na mise en place, preparação e empratamento;
Assegurar a organização, limpeza de postos de trabalho e cumprimento das normas HACCP;
Executar tarefas de corte, preparar bases, caldos e guarnições;
Repor stocks de linha e colaborar na receção e arrumação de mercadorias;
Trabalhar lado a lado com a equipa para garantir qualidade e consistência do serviço ganhando a formação necessária na casa;
Requisitos
Experiência anterior em cozinha (valorizamos experiência em cozinha portuguesa);
Rigor, organização e atenção ao detalhe;
Trabalho em equipa e boa comunicação;
Resistência física, ritmo e sentido de responsabilidade;
Disponibilidade para horários repartidos ou horário fixo.
Condições
Integração num restaurante em crescimento com visão de excelência;
Ambiente profissional e colaborativo;
Oportunidade real de progressão na carreira (formação interna);
Remuneração compatível com a função e a experiência.
Se tens vontade de crescer connosco e marcar a diferença, envia o teu CV para
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