Se gerir um restaurante fosse um jogo, tu serias o jogador, o treinador e o árbitro ao mesmo tempo? Se sabes manter tudo a funcionar, liderar equipas e garantir que os clientes saem satisfeitos (e a querer voltar), então esta oportunidade é para ti
O que vais fazer:
1. Supervisionar todas as operações do restaurante, garantindo qualidade, eficiência e bom ambiente.
2. Liderar, motivar e desenvolver a equipa – porque um bom serviço começa nos bastidores.
3. Controlar custos, stocks e fornecedores (sem surpresas no final do mês).
4. Gerir horários, recrutar e formar novos talentos – porque as equipas de sucesso não se fazem sozinhas.
5. Garantir que as normas de higiene, segurança alimentar e atendimento são seguidas à risca.
6. Criar estratégias para atrair mais clientes e fazer do restaurante um verdadeiro hotspot.
Requisitos:
1. Experiência sólida em gestão na área da restauração.
2. Capacidade de liderança, organização e tomada de decisão – és quem faz acontecer.
3. Conhecimento de HACCP e gestão operacional.
4. Fluência em português e inglês – se dominas outras línguas, melhor ainda
5. Perfil dinâmico, proativo e orientado para resultados.
Se estás pronto para este desafio, queremos conhecer-te Envia-nos a tua candidatura e junta-te a uma equipa de topo
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