Se tens gosto pelo trabalho em cozinha, atenção ao detalhe e valorizas processos bem definidos, esta oportunidade em regime de Part-Time pode ser para ti.
No teu dia a dia irás
- Preparar o mise en place necessário para o serviço
- Confecionar e empratar pratos de acordo com fichas técnicas, assegurando consistência e qualidade
- Cumprir os tempos de serviço, mantendo organização e eficiência, mesmo em períodos de maior afluência
- Garantir a limpeza e organização da cozinha, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar em vigor
- Gerir matérias-primas de forma responsável e apoiar na receção e organização de mercadorias
- Trabalhar em articulação com a equipa de sala, contribuindo para a melhoria contínua da oferta
Valorizamos
- Experiência em funções de cozinha, preferencialmente em restauração ou cafetaria
- Capacidade de cumprir fichas técnicas, assegurando uniformidade na execução dos pratos
- Organização do posto de trabalho e boa comunicação em contexto de equipa
- Disponibilidade e adaptabilidade horária
Oferecemos
Regime de Part-Time aos domingos (8 a 10 horas)
Horário 09h*****h30 ou 12h*****h00 (mediante necessidade de serviço)
Esta é uma oportunidade para integrar uma cozinha orientada para o rigor, o produto local e a organização do trabalho diário.