**Descrição do Cargo:**
O Pestana Hotel Group é um dos maiores grupos hoteleiros multinacionais de origem portuguesa. Com mais de 100 hotéis e pousadas, presente em 16 países, estamos a recrutar para o Pestana Churchill Bay:
Cozinheiro De 2ª (M/F)
**Responsabilidades Principais:**
* Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de cozinha;
* Conhecimento das normas de HACCP;
* Preparação dos ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas ou menu;
* Cozinhar os alimentos e preparar os itens de menu em tempo útil;
* Usar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade;
* Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento;
* Realizar outras atividades, não especificadas atrás, necessárias à persecução dos objetivos da função.
**Habilidades e Qualificações Requeridas:**
* Formação relacionada a hotelaria/turismo, especialidade em gastronomia;
* Experiência de 1 ano, de preferência em hotelaria;
* Capacidade de trabalhar em equipa;
* Flexibilidade, proatividade e versatilidade;
* Capacidade de organizar e planear;
* Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos em função das necessidades da operação.
**O que oferecemos:**
* Cartão Staff com descontos e parcerias;
* Pestana Academy, onde pode usufruir de formações;
* Mobilidade e Oportunidades Internas;
* Apoio à comunidade e Voluntariado;
* Saúde e Bem-estar.