Cozinheiro(a)
Local: Portalegre
Oferta:
- Contrato de trabalho;
- Vencimento de acordo com a experiência demonstrada;
- Alimentação e alojamento.
Responsabilidades:
- Efetuar a pré-preparação e armazenamento das matérias-primas no serviço da cozinha, assegurando o estado de conservação das mesmas;
- Confecionar e preparar as refeições, em função da carta estabelecida, cumprindo as normas de Higiene e Segurança Alimentar;
- Efetuar os empratamentos das refeições confecionadas;
- Colaborar na limpeza e higienização dos utensílios e demais equipamentos;
- Promover e cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho.
Requisitos:
- Experiência na função ou formação na área de cozinha portuguesa com especial foco na alentejana;
- Capacidade de trabalho e organização;
- Forte sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade;
- Foco na qualidade e trabalho em equipa;
- Disponibilidade de horários;
- Disponibilidade para integração imediata.