Cozinheiro(a)
Local: Portalegre
Oferta:
Contrato de trabalho;
Vencimento de acordo com a experiência demonstrada;
Alimentação e alojamento.
Responsabilidades:
Efetuar a pré-preparação e armazenamento das matérias-primas no serviço da cozinha, assegurando o estado de conservação das mesmas;
Confecionar e preparar as refeições, em função da carta estabelecida, cumprindo as normas de Higiene e Segurança Alimentar;
Efetuar os empratamentos das refeições confecionadas;
Colaborar na limpeza e higienização dos utensílios e demais equipamentos;
Promover e cumprir com as normas de higiene e segurança no trabalho.
Requisitos:
Experiência na função ou formação na área de cozinha portuguesa com especial foco na alentejana;
Capacidade de trabalho e organização;
Forte sentido de responsabilidade, autonomia e proatividade;
Foco na qualidade e trabalho em equipa;
Disponibilidade de horários;
Disponibilidade para integração imediata.