Na iUTalent, acreditamos que o verdadeiro sucesso nasce da combinação perfeita entre pessoas felizes, talento genuíno, compromisso inabalável e o poder da tecnologia. Procuramos um Pasteleiro (M/F), para prestígio cliente na zona de Lisboa.
Responsabilidades:
-Produzir e confeccionar massas, cremes, bolos e outros produtos de pastelaria, garantindo qualidade e consistência;
-Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, mantendo o espaço e os equipamentos limpos;
-Controlar ingredientes, gerir stocks e utilizar corretamente os equipamentos, reportando necessidades de reposição ou manutenção;
-Organizar o posto de trabalho, preparar a mise en place e planear a produção diária conforme a procura e orientações da chefia.
Requisitos:
-Formação em Pastelaria, Confeitaria ou área relacionada;
-Experiência prévia em pastelaria artesanal ou industrial;
-Conhecimento das técnicas de produção de massas, cremes, bolos e outros produtos de pastelaria;
-Familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
-Capacidade de operar corretamente equipamentos de pastelaria, como fornos, batedeiras e laminadoras.
-Organização, atenção ao detalhe e capacidade de trabalhar sob pressão.
-Criatividade e proatividade na elaboração de produtos e soluções na cozinha.
Oferta:
-Folgas rotativas;
-Horário seguido;
-Valores acima da média.
Tipo de oferta: Período Integral