Overview
(Nova Taberna Moderna – Grupo Momenti d'Oro - Gueifães – Maia)
O Grupo Momenti d'Oro, com experiência na restauração e marca reconhecida, está a abrir uma Taberna Moderna em Gueifães – um conceito atual que junta petiscos portugueses, pizzas artesanais, hambúrgueres e pratos de conforto.
Procuramos um Chefe de Sala / Gerente para liderar a operação diária do espaço e garantir um serviço próximo, profissional e consistente.
Responsabilidades
Liderança e gestão da equipa de sala
Abertura e fecho do espaço
Organização de reservas, atendimento e acompanhamento de clientes
Gestão dos tempos de serviço e de mesas
Controlo de caixa e de inventário de bebidas
Coordenação com a cozinha e o Chef
Formação contínua da equipa
Gestão das plataformas de delivery (Uber/Glovo)
Requisitos
Experiência mínima de 2 anos em liderança na restauração
Capacidade de gerir equipas e resolver problemas no momento
Perfil simpático, comunicativo e com presença
Forte orientação para serviço ao cliente
Organização, disciplina e sentido de responsabilidade
Disponibilidade para horários da restauração
Espírito positivo, energia e vontade de crescer com o grupo
Benefícios
Salário competitivo, ajustado à experiência
Prémios de desempenho
Integração num grupo sólido, com crescimento contínuo
Possibilidade real de evolução profissional
Ambiente profissional, jovem e estruturado
Autonomia para liderar e implementar boas práticas
Localização
Gueifães, Maia
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