Cozinheiro(a) Local
Santarém Oferecemos: - Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo
- Remuneração compatível com a experiência
- Oportunidades de crescimento profissional.
Responsabilidades:
- Preparar e confeccionar pratos conforme o menu
- Controlar a qualidade dos ingredientes e dos pratos
- Organizar e manter a cozinha limpa e funcional
- Coordenar o trabalho dos ajudantes de cozinha
- Cumprir normas de higiene e segurança alimentar rigorosamente
- Colaborar no planeamento do menu e gestão do stock de ingredientes
- Garantir o atendimento aos padrões de qualidade e tempo de serviço.
Requisitos:
- Experiência comprovada como cozinheiro(a)
- Conhecimento das técnicas de confeção e preparação de alimentos
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa
- Organização, responsabilidade e proatividade
- Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.