Cozinheiro(a)
Local; Santarém
Oferecemos:
Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
Remuneração compatível com a experiência;
Oportunidades de crescimento profissional.
Responsabilidades:
Preparar e confeccionar pratos conforme o menu;
Controlar a qualidade dos ingredientes e dos pratos;
Organizar e manter a cozinha limpa e funcional;
Coordenar o trabalho dos ajudantes de cozinha;
Cumprir normas de higiene e segurança alimentar rigorosamente;
Colaborar no planeamento do menu e gestão do stock de ingredientes;
Garantir o atendimento aos padrões de qualidade e tempo de serviço.
Requisitos:
Experiência comprovada como cozinheiro(a);
Conhecimento das técnicas de confeção e preparação de alimentos;
Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa;
Organização, responsabilidade e proatividade;
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.