Cozinheiro(a)
Local; Santarém
Oferecemos:
* Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo;
* Remuneração compatível com a experiência;
* Oportunidades de crescimento profissional.
Responsabilidades:
* Preparar e confeccionar pratos conforme o menu;
* Controlar a qualidade dos ingredientes e dos pratos;
* Organizar e manter a cozinha limpa e funcional;
* Coordenar o trabalho dos ajudantes de cozinha;
* Cumprir normas de higiene e segurança alimentar rigorosamente;
* Colaborar no planeamento do menu e gestão do stock de ingredientes;
* Garantir o atendimento aos padrões de qualidade e tempo de serviço.
Requisitos:
* Experiência comprovada como cozinheiro(a);
* Conhecimento das técnicas de confeção e preparação de alimentos;
* Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipa;
* Organização, responsabilidade e proatividade;
* Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar;
* Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.