A reportar ao Gerente de loja, o candidato seleccionado terá como missão gerir e coordenar as áreas de Perecíveis (Talho, Peixaria, Frutas e Legumes, OPLS) em Loja, a nível das vendas, quebra, stocks, rupturas, HACCP e satisfação do cliente, contribuindo para o cumprimento dos objectivos globais da Loja.
PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES DA FUNÇÃO
* Coordenar e gerir os stocks de frescos de acordo com as sugestões dos chefes de secção (talho, peixaria, frutas e legumes, OPLS e Congelados) garantindo que a Loja dispõe de volumes, sortidos e preços que vão ao encontro das necessidades do Cliente.
* Gerir a área de perecíveis de forma eficiente e eficaz, ao nível da exposição de produtos, merchandising, sortido, qualidade, controlo de validades, devoluções, promoções e equipamentos.
* Promover o contacto com os clientes com o objectivo de conhecer o respectivo perfil/potencial de compra, adaptando a oferta de produtos e serviços de loja às necessidades de cada negócio, contribuindo para a fidelização do cliente e consequente aumento das vendas.
* Gerir, desenvolver e motivar a equipa, promovendo o alinhamento com os objectivos e desafios da Loja.
* Garantir a implementação e cumprimento das normas e procedimentos da Companhia, toda a legislação em vigor nomeadamente nas áreas de higiene e segurança alimentar (HACCP) e segurança no trabalho (HST).
* Assumir o papel de Delegado de Segurança Alimentar da Loja.
PERFIL DO CANDIDATO
* Habilitações literárias mínimas ao nível da Licenciatura
* Experiência mínima de 3 anos em funções similares (preferencial)
* Experiência enquanto chefia será valorizada
* Disponibilidade para praticar horários diversificados e folgas rotativas
* Conhecimentos de Regras de HST e HACCP, produtos e preços na área dos perecíveis (preferencial)
COMPETÊNCIAS
* Responsabilidade, forte sentido comercial e de orientação para o cliente
* Boa capacidade de comunicação e poder de persuasão
* Capacidade de liderança e de Inovação
* Orientação e foco para resultados
* Resolução de problemas
* Sólidos conhecimentos de informática na óptica do utilizador
Tipo de oferta: Período Integral
Benefícios:
* Cartão/Ticket refeição
Pergunta(s) de seleção:
* Tem experiência em funções similares?
* Já geriu equipas?
* Qual é a sua expetativa salarial? (valor bruto)