Sobre o trabalho Extras | Ajudante de Cozinha | LisboaUmaThe Bridgeencontra-se a reforçar equipas para a função deExtras – Ajudante de Cozinhaemoperações de catering e eventosna região deLisboa. Procuramos profissionais com gosto pela área da cozinha, capacidade de adaptação e disponibilidade para colaborar emeventos com grande volume de produção, integrando equipas experientes e ambientes dinâmicos. Se procuras uma oportunidade para desenvolver competências na área dacozinha em eventos, esta pode ser a oportunidade ideal. O profissional a integrar terá como principais funções: Dar suporte à equipa de cozinha napreparação de alimentos destinados a eventos ; Realizarcorte, higienização e preparação de ingredientesnecessários à confeção; Apoiar noempratamento e preparação das refeiçõespara serviço; Contribuir para amanutenção da limpeza e organização da cozinha ; Assegurar o cumprimento dasnormas de higiene e segurança alimentar (HACCP) ; Prestar apoio nas diferentes fases operacionais dos eventos. Experiência anterior emambiente de cozinha, restauração ou catering(valorizada); Noções básicas deboas práticas de higiene alimentar ; Capacidade de trabalhar emritmo intenso e sob pressão ; Sentido de responsabilidade, organização e cooperação ; Boa condição física para trabalho operacional; Disponibilidade parahorários variáveis, incluindo fins de semana e feriados. CONDIÇÕES Colaboração em regime de extras, de acordo com as necessidades dos eventos; Planeamento de horários através de escala de trabalho; Integração em equipas experientes e ambiente profissional; Participação em eventos de diferentes dimensões; Remuneração ajustada à função; Possibilidade de colaboração futura em novos projetos. The Bridge – Trabalho Temporário Os candidatos considerados serão contactados no prazo máximo de10 dias úteis .#J-18808-Ljbffr