Estamos em busca de um profissional talentoso para atuar como Culinário de Excelência. Nesta função, você terá a oportunidade de demonstrar suas habilidades culinárias e contribuir para a excelência gastronômica da nossa equipe.
Para exercer essa responsabilidade com sucesso, é fundamental que o candidato tenha conhecimento das normas de HACCP e seja capaz de cozinhar alimentos em tempo útil. Além disso, é necessário preparar pratos sob orientação do chef de cozinha e garantir a higiene e limpeza adequadas.
Um dos principais requisitos para esse papel é possuir formação relacionada à Hotelaria ou Turismo, especialização em Gastronomia e experiência como ajudante de cozinha em hotelaria. A capacidade de trabalhar em equipe e flexibilidade são essenciais para o sucesso na função.
Além disso, oferecemos benefícios inegáveis, incluindo cartão staff com descontos, acesso à Pestana Academy para formação, mobilidade e oportunidades internas, apoio à comunidade e voluntariado, saúde e bem-estar.
Por fim, destacamos a importância da seguinte qualificação: HACCP.