A Randstad está a recrutar um Cozinheiro (m/f/x) para integrar a equipa de cozinha de uma unidade hoteleira de referência em Lamego.
responsabilidades chave
Preparação e confeção de refeições de acordo com os standards definidos;
Montagem e empratamento de pratos e buffets;
Colaboração em eventos, banquetes e grupos;
Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar;
Organização e limpeza do espaço de trabalho;
Apoio na gestão de stocks e no controlo de desperdício alimentar;
Trabalho em equipa para garantir a qualidade e consistência do serviço.
competências
Experiência prévia em funções de cozinha (restauração, hotelaria ou catering);
Formação em cozinha/gastronomia (valorizada);
Capacidade de trabalho em equipa e adaptação a diferentes contextos;
Sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
Flexibilidade para horários rotativos e eventos (incluindo fins de semana e feriados);
Espírito dinâmico, profissionalismo e vontade de aprender.
principais benefícios
Integração em unidade hoteleira de referência na região de Amarante;
Ambiente de trabalho profissional e colaborativo;
Condições salariais compatíveis com a função e experiência;
Perspectivas de estabilidade e evolução profissional.