Cozinheiro(a)
Local: Vila Nova de Gaia
Salario: De acordo com o BTE das IPSS (Instituições Particulares de solidariedade Social), bem como da capacidade e habilitações demonstradas.
Requisitos:
Experiência em confecção e cozinha em organizações de economia social (IPSS);
Formação: Deve a mesma ser comprovada documentalmente;
Conhecimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP), manutenção da limpeza da cozinha, equipamentos, utensílios e controlo de pragas;
Competências no uso do Excel, como utilizador;
Experiência no controlo de stocks, requisições de compra, lavagem, corte, pesagem e racionamento de ingredientes, organização de despensas, frigoríficos e área de trabalho.
Condições de Trabalho: Laboração de segunda a sexta-feira, entre as 08h00 e as 17h00, com 1 hora de descanso. Férias na segunda quinzena de agosto e restantes dias a marcar.