Detalhe da Oferta:
Quem somos:
As Marias é um espaço de referência em Vila Nova de Famalicão, focado num conceito moderno, dinâmico e acolhedor de Brunch e Eventos. Estamos em fase de crescimento e procuramos um/a profissional talentoso/a e motivado/a para liderar a nossa cozinha a tempo inteiro.
O que procuramos:
Procuramos um/a Cozinheiro/a (M/F) em regime de Full-Time que não procure apenas "mais um trabalho na hotelaria", mas que tenha verdadeira paixão, conhecimento e experiência prática no conceito de Brunch. Alguém que saiba que trabalhar num espaço de brunch exige uma forte componente estética, agilidade e controlo de qualidade.
Principais Responsabilidades:
-Preparação, confeção e empratamento do menu de brunch (panquecas, ovos no ponto correto, tostas, bowls, e pastelaria).
-Gestão de stocks, encomendas e desperdício.
-Garantir o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
-Manter a organização e limpeza impecáveis do espaço de trabalho.
Perfil Pretendido:
-Experiência comprovada em funções semelhantes (fator preferencial: experiência prévia em casas de brunch).
-Domínio de técnicas de cozinha modernas e empratamento criativo/visual (o brunch come-se primeiro com os olhos!).
-Sentido de responsabilidade, organização e forte espírito de equipa.
-Residência na zona de Vila Nova de Famalicão ou arredores.
O que oferecemos:
- Contrato de trabalho a Full-Time.
- Integração numa equipa jovem, dinâmica e num projeto em constante crescimento.
-Vencimento compatível com a experiência demonstrada.
-Horário de trabalho ajustado ao conceito da casa (sem os habituais horários repartidos e tardios da restauração tradicional).
Se tem o perfil que procuramos e quer fazer crescer o conceito d'As Marias connosco, envie a sua candidatura para
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