A Intelcia é uma empresa global de sucesso há mais de 20 anos, que assegura as condições para atrair e desenvolver o talento numa cultura positiva e inspiradora de evolução contínua.
Procuramos profissionais apaixonados pela arte culinária com um forte sentido de responsabilidade e atenção ao detalhe para fortalecer a equipa de cozinha do nosso cliente.
O candidato ideal é aquele que demonstra profissionalismo, espírito crítico e vontade de crescer num ambiente dinâmico e colaborativo.
Responsabilidades:
* Coordenar e supervisionar a equipa de cozinha nas suas diversas secções;
* Garantir os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar;
* Participar na criação e desenvolvimento de menus gastronômicos;
* Apoiando na gestão de estoques e fornecedores;
* Formar e motivar a equipa de trabalho;
* Relatar anomalias ou necessidades de manutenção, segurança ou higiene;