A ETERMAR - ENGENHARIA S.A. é uma empresa nacional, líder no domínio da Engenharia Hidráulica e Marítima, possuindo uma capacidade organizacional e técnica pronta a concretizar projetos a nível nacional e internacional, presente em quatro continentes, na realização de Obras Portuárias, Dragagens, Emissários Submarinos, Fundações Offshores, entre outras.
Na sequência da sua expansão de atividade, pretende-se admitir um profissional a ser integrado na equipa do Refeitório da empresa, localizado na sua Sede, na Zona Industrial da Mitrena em Setúbal.
Missão:
Prestar apoio técnico na confeção das refeições diárias, garantindo a sua qualidade e variedade e de acordo com as indicações do Responsável de Refeitório.
Principais Responsabilidades:
* Auxiliar na composição e pré-confecção das ementas.
* Ajudar na preparação, tempero e confeção dos alimentos destinados às refeições diárias, de acordo com orientações do Responsável do Refeitório.
* Calcular as quantidades dos diversos produtos alimentares necessários por forma a garantir o número de refeições a servir diariamente.
* Proceder ao empratamento das refeições, sempre que necessário.
* Cumprir rigorosamente com as normas HACCP, e eventuais orientações emanadas pelo Departamento QSA.
* Auxiliar os restantes colegas nas diferentes tarefas sempre que se verificar necessário.
Requisitos:
* Formação técnico-profissional na área de cozinha.
* Experiência mínima de 2 a 3 anos como Ajudante de Cozinha.
* Conhecimentos de HACCP.
* Confeção de refeições em grandes quantidades (refeitórios, restaurantes e afins).
* Residência no Concelho de Setúbal - Fator Preferencial
O que oferecemos:
* Integração numa empresa líder de mercado em Engenharia Marítima, sólida e com grande expressão nacional e internacional.
* Ambiente de trabalho muito dinâmico, sendo um bom contexto profissional para aquisição de experiência na área.
* Remuneração de acordo com a experiência profissional demonstrada.