Gerente de Serviços Alimentares
Encontramos um profissional motivado para liderar a equipe responsável pela gestão dos serviços alimentares em uma das nossas embarcações.
O objetivo é garantir a satisfação dos nossos clientes, através da elaboração e implementação de estratégias eficazes no desenvolvimento do negócio.
Responsabilidades:
* Desenvolver e executar planos comerciais para maximizar as receitas;
* Elaborar orçamentos financeiros para as operações;
* Controlar custos e gerenciar estoques;
* Supervisionar a qualidade dos produtos servidos aos passageiros;
* Liderar a equipe de cozinheiros e garçons;
* Implementar procedimentos de segurança e higiene na cozinha e área de serviço;
* Realizar reuniões com a equipa para discutir metas e objetivos;
* Mantecer o ambiente de trabalho limpo e organizado;
Requisitos:
* Experiência prévia em gestão de restaurantes ou similares;
* Conhecimento avançado de gestão de recursos humanos e contabilidade;
* Habilidades analíticas e liderança;
* Dominio da tecnologia e ferramentas de informática;
* Elevada capacidade de comunicação e interação com os funcionários e clientes;
* Flexibilidade para trabalhar horários alternativos, incluindo fins de semana e feriados;
* Disponibilidade para viajar se necessário.
Benefícios:
* Acompanhamento de treinamento e desenvolvimento profissional;
* Total flexibilidade no modelo de contratação;
* Remuneração competitiva e acordo com a experiência demonstrada;
* Anuário salarial anualizado;
* Seguro médico individual e saúde da família;
* Plano odontológico;
Se você tem competências e motivação para desenvolver sua carreira como Gerente de Serviços Alimentares, não hesite em enviar seu currículo.