Descrição da Função
Eurostars Hotel Company pretende captar profissionais da hotelaria para a área de Cozinha - Hotel 4* em Cascais.
É Valorizado o Perfil Com
* Formação em restauração ou área similar;
* Experiência mínima de 2/3 anos no cargo;
* Experiência em liderar equipas;
* Conhecimentos específicos em gastronomia e eventos.
A pessoa selecionada terá de realizar as seguintes funções:
* Controle de qualidade e revisão diária do lote para a preparação do serviço;
* Controlo da receção de mercadorias e correto armazenamento das mesmas;
* Controle de temperatura das câmaras;
* Criação edesenvolvimento de menus para serviços de PA, almoços e jantares;
* Gestão daequipa e apoio na brigada de cozinha e a respetiva distribuição de tarefas;
* Preparação parao arranque do serviço.
Ao fazer parte da Eurostars Hotel Company, poderá desfrutar dos seguintes benefícios:
* 50% de desconto em nossos hotéis de alta qualidade:
onde poderá se beneficiar de descontos até 50% em todos os nossos hotéis 4*/5* ao redor do mundo e até 20% para seus familiares;
* Formação The Power Business School:
com acesso 100% gratuito e ilimitado a todas as formações (MBA, digital, informática, Skills etc) da nossa parceira The Power Business School, a escola de negócios online número 1 do mercado e fornecida pelos melhores profissionais ativos do setor;
* Acesso aonossoClube do Funcionário:
onde poderá se beneficiar de diferentes tipos de descontos e vantagens de todo tipo (entretenimento, tecnologia, esportes, moda e etc);
* Desfrutarde noites de hotel grátis:
com o Programa de Referenciados da Eurostars Hotel Company, recompensamos as recomendações que se transformam em contratações. Se recomenda alguém e o contratamos, terá a oportunidade de receber noites de hotel grátis.
Contacto
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