O Black Moon Gastrobar procura reforçar a sua equipa com um/a Cozinheiro(a) apaixonado/a pela gastronomia, criatividade, rigor e atenção ao detalhe.Situado no coração de Lisboa, o Black Moon é um gastrobar intimista com 32 lugares, oferecendo uma experiência exclusiva de all-day dining. Com uma proposta de gastronomia e mixologia de autor, reunimos sabores, vinhos, cocktails e algumas das melhores referências de champanhe do mundo, num ambiente sofisticado.Procuramos alguém que veja a cozinha como uma experiência e não apenas como execução, capaz de transformar ingredientes em momentos memoráveis, manter elevados padrões de qualidade e contribuir para proporcionar aos nossos clientes uma experiência diferenciadora e única.Principais responsabilidades:Preparação e confeção de pratos de acordo com os standards definidos;Garantir a qualidade, apresentação e consistência dos pratos servidos;Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);Organizar e manter a limpeza do posto de trabalho;Apoiar a gestão e conservação adequada dos produtos e matérias-primas;Trabalhar em estreita colaboração com a equipa para assegurar um serviço eficiente e de excelência.Perfil pretendido:Experiência anterior em funções semelhantes (preferencial);Formação na área de cozinha/restauração (valorizada);Conhecimentos das normas HACCP;Capacidade de organização e gestão do tempo;Espírito de equipa, dinamismo e sentido de responsabilidade;Disponibilidade para horários rotativos.Oferecemos:Integração numa equipa jovem e dinâmica;Ambiente de trabalho motivador;Oportunidades de aprendizagem e crescimento profissional;Condições ajustadas à experiência e competências demonstradas.Se tens paixão pela cozinha e procuras um novo desafio profissional, junta-te ao Black Moon Gastrobar.Envia a tua candidatura e vem fazer parte da nossa equipa!