Cozinheiro(a) de 1a com experiência em brunch – 22 Lounge, OnJ S. Lázaro, Lisboa
O 22 Lounge, restaurante do boutique hotel
OnJ S. Lázaro
, está à procura de um(a)
cozinheiro(a) apaixonado(a) por brunch e gastronomia criativa
para se juntar à nossa equipa.
Se tens experiência em cozinha, és organizado(a) e gostas de trabalhar em equipa, esta oportunidade é para ti.
O que esperamos de ti:
Experiência mínima de 2 anos como cozinheiro(a) de 1a;
Capacidade detrabalhar de forma autónoma e em equipa;
Rigor napreparação e empratamento dos pratos;
Conhecimento e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
Boa gestão detempo e organização no serviço;
Espíritode iniciativa e vontade de crescer com o projeto;
Gestão diáriado desperdício;
Planeamento antecipado do que será utilizado diariamente;
Realização deencomendas e receção de mercadorias com seriedade;
Diferencial:
fluência em Inglês.
Responsabilidades:
Preparação e execução dos pratos da carta;
Apoio nacriação de novas sugestões e eventos especiais;
Controlode qualidade e desperdício;
Organização elimpeza do posto de trabalho;
Comunicação direta com o chef e restante equipa.
Oferecemos:
Integração num projeto em crescimento, com equipa unida e bom ambiente de trabalho;
Refeições incluídas;
Ordenado: €900 – €***** líquidos + gorjetas (conforme experiência).
40h semanais - sem noites.
Requisitos adicionais:
Experiência comprovada como cozinheiro(a) (mínimo 3 anos);
Preferencialmente fluência em Português;
Disponibilidade para trabalho integral/full-time.
Como candidatar-se:
Envie o seu CV com foto