Estamos a recrutar um Pizzaiolo experiente e apaixonado pela arte da pizza e pasta tradicional italiana para integrar a equipa do novo restaurante de um prestigiado hotel de 5 estrelas em Vilamoura.
Funções principais:
* Preparação e confeção de pizzas e pastas.
* Garantir a qualidade, sabor e apresentação de acordo com os padrões de excelência do hotel.
* Colaboração com a equipa de cozinha na criação de novas receitas e sugestões gastronómicas.
* Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
Perfil pretendido:
* Experiência comprovada como Pizzaiolo, preferencialmente em restaurantes italianos ou de hotelaria de luxo.
* Conhecimento de massas, fermentações e técnicas de forno.
* Capacidade de trabalhar em equipa, dinamismo e atenção ao detalhe.
* Boa apresentação e orientação para o cliente.
* Domínio da língua portuguesa ou inglesa (valorizado).
Oferecemos:
* Integração num hotel de 5 estrelas de referência no Algarve.
* Contrato estável e remuneração compatível com a experiência.
* Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.
Local: Vilamoura, Algarve
Se tem paixão pela gastronomia italiana e vontade de fazer parte de uma nova equipa de excelência, envie a sua candidatura: