O hotel
Maison Albar
–
Amoure 5*
está à procura de
Chefe de Sala
(M/F).
Responsávelpor toda a divisão de restauração do hotel, terá a seu cargo :
Controlar, gerir e formar o pessoal;
Gerir o desenvolvimento da satisfação do cliente e da qualidade do serviço;
Acolhimento personalizado e fidelização dos clientes;
Implementação dos procedimentos específicos do restaurante;
Gerir os stocks, a caixa e o orçamento;
Respeitar os regulamentos e as normas de higiene.
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