Funções
Receber, acolher e acompanhar os clientes à mesa de forma cordial e profissional.
Apresentar a carta, sugerir pratos, bebidas e vinhos, com conhecimento detalhado da oferta.
Efetuar o serviço de mesa (à la carte, buffet, banquetes ou eventos), cumprindo as normas de protocolo e etiqueta.
Garantir a correta preparação e organização da sala antes, durante e após o serviço.
Coordenar o serviço com a cozinha e o bar, assegurando fluidez e qualidade no atendimento.
Efetuar o registo de pedidos e processamento de contas.
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.
Apoiar e orientar empregados de mesa de categoria inferior, quando necessário.
Contribuir para a fidelização do cliente através de um atendimento personalizado.
Requisitos
Experiência comprovada na função.
Formação na área de Restaurante/Bar ou Hotelaria (preferencial).
Bons conhecimentos de técnicas de serviço e protocolo.
Conhecimentos de vinhos (valorizado).
Fluência em Português e bons conhecimentos de Inglês (outras línguas valorizadas).
Excelente apresentação cuidada.
Forte orientação para o cliente e gosto pelo trabalho em equipa.
Capacidade de comunicação, organização e gestão de stress.
Disponibilidade para horários rotativos, fins de semana e feriados.
Oferta
Contrato de Trabalho Temporário com termo incerto
Para mais informações:
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Horário de Atendimento: Segunda a Sexta - 9h-13h, 14h-18h
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