Descrição do Cargo
O cargo visa garantir a preparação de pratos de alta qualidade, assegurando que a experiência gastronómica seja excepcional.
* Responsabilidades:
* Preparar e confeccionar pratos de acordo com fichas técnicas e orientações do chefe;
* Capacidade para trabalhar em diferentes secções da cozinha (grelha, peixe, carne, pastelaria, etc.);
* Realização de mise-en-place de forma autónoma e eficiente;
* Empratamento e apresentação cuidada dos pratos, garantindo qualidade e consistência;
* Controlo e verificação de produtos alimentares, nomeadamente validade e conservação;
* Apoio no controlo de stocks.
Perfil Desejado
Procuramos uma pessoa com formação técnica e experiência prévia na área de cozinha, apaixonada pela profissão e com atenção ao detalhe.
* Requisitos:
* Tens gosto pela profissão e paixão pela comida;
* Capacidade de trabalhar sob pressão com foco e boa disposição;
* Espírito de equipa, humildade, proatividade e sentido de responsabilidade;
* Flexibilidade de horários.
Benefícios
O nosso grupo oferece remuneração atrativa, baseada na tua experiência e competências; prémio anual de desempenho; oportunidades de crescimento na carreira dentro do grupo; descontos especiais em alojamento, SPA e F&B; acesso gratuito ao ginásio e refeitório do staff; formação continua gratuita; rede de parcerias com descontos em saúde, óticas, farmácias, entretenimento e muito mais.