Empregado(a) de Mesa
Local: Mafra
Oferta:
Excelente ambiente de trabalho;
Subsídio de alimentação (pago através de Cartão Refeição);
Refeição assegurada pelo Hotel.
Principais funções:
Recebe o cliente e toma nota dos pedidos, podendo aconselhar o cliente nas suas escolhas;
Conhece a composição da lista, bem como as sugestões do Chef;
Conhece os principais serviços propostos pelo hotel e informa o cliente;
Assegura na preparação das mesas, e participa na arrumação e limpeza dos locais e do seu material de serviço;
Transmite os pedidos à cozinha e assegura a distribuição dos pratos ao cliente, verificando a quantidade, apresentação, a limpeza dos recipientes e a temperatura adequada dos pratos;
Mise en place.
Requisitos:
Excelente apresentação;
Ótima capacidade de comunicação e organização;
Simpatia e Polivalência;
Rapidez de execução;
Sentido de responsabilidade (pontualidade e assiduidade);
Capacidade para gerir o stress;
Disponibilidade total e Flexibilidade de Horários;
Conhecimentos de Inglês e preferencialmente outra língua;
12 o ano de escolaridade e/ou Formação adequada à função;
3 anos ou mais de experiência profissional em função idêntica em hotel de categoria igual ou superior.
Jornada de trabalho: 40h semanais com duas folgas seguidas.