Localizado no coração da cidade, o EPIC SANA Lisboa é um hotel de referência na hotelaria de luxo em Portugal.
Com um serviço distinto, instalações modernas e uma oferta gastronómica de elevada qualidade, proporciona experiências memoráveis a quem nos visita — e a quem cá trabalha.
Cozinheiro(a) de 2.O
Local: EPIC SANA Lisboa
Principais responsabilidades:
Apoiar na preparação e confecção de pratos, respeitando os padrões de qualidade da unidade
Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP)
Colaborar com a equipa de cozinha em todas as tarefas diárias
Contribuir para a organização e limpeza do espaço de trabalho
Perfil pretendido:
Experiência anterior em funções semelhantes, preferencialmente em unidades hoteleiras de 4 ou 5 estrelas
Formação na área de Cozinha (preferencial)
Espírito de equipa, responsabilidade e atenção ao detalhe
Boa capacidade de organização e resistência ao stress
Disponibilidade para horários rotativos e por turnos