Descrição da Função
O nosso parceiro é um grupo prestigiado com vários restaurantes e pretende recrutar um Chefe de Sala para uma das suas unidades, em Carcavelos.
- Realizar o atendimento ao cliente;
- Dirigir, coordenar e supervisionar as atividades e operações diárias, garantindo a qualidade dos serviços e o cumprimento dos respetivos objetivos e regras de funcionamento;
- Organizar e coordenar a equipa de colaboradores, articulando os serviços de mesa com o de cozinha;
- Acompanhar e analisar a gestão operacional da loja, efetuar a gestão de stocks e otimizar as atividades de aprovisionamento inerentes ao consumo da loja.
Requisitos
- Habilitações ao nível do ensino secundário;
- Experiência profissional mínima entre 1 a 2 anos em funções similares em restaurantes;
- Certificação comprovada em HACCP.
#J-18808-Ljbffr