Empregado(a) de Mesa Local: Covilhã Oferecemos: - Acolhimento e formação inicial; - Remuneração compatível com a função solicitada; - 2 Dias de Descanso Semanal consecutivos e fixos; - Integração num projeto dinâmico e em crescimento; - Possibilidade de progressão na carreira. Requisitos: - Experiência Profissional: 1 ano em funções similares (fator eliminatório); - Formação relacionada com Hotelaria / F&B; - Disponibilidade imediata; - Fluência na Língua Inglesa (fator eliminatório); - Fluência em outras línguas será valorizado; - Elevado conhecimento das normas de HACCP; - Flexibilidade de horários; - Orientação para a satisfação do cliente e para a qualidade de serviço; - Sentido de responsabilidade e autonomia; - Simpatia e boa apresentação; - Bom relacionamento interpessoal e espírito de equipa. Funções a desempenhar: - Polivalência de funções, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência, excedendo as expectativas do cliente; - Funções em conformidade com as normas de HACCP; - Garantir a limpeza e organização da sala de refeições e outros espaços da unidade; - Garantir a limpeza e manutenção do mobiliário afeto e equipamentos/utensílios do serviço de refeições; - Gestão de stocks e elaboração de inventários; - Preparações prévias à execução do serviço de refeições; - Apresentação da respetiva carta do restaurante, fornecendo informações/sugestões; - Comunicação com os clientes na língua apropriada, de acordo com os standards impostos; - Articulação com os diferentes serviços, recebendo pedidos às mesas e transportando pratos e bebidas a servir; - Preparação e serviço de bebidas alcoólicas e não alcoólicas; - Conhecimento e serviço de vinhos; - Recebimento de pagamentos e operação com POS e terminais de multibanco. #J-18808-Ljbffr