Gerente de Restaurante
A nossa equipa está à procura de um/a profissional experiente para desempenhar o papel de Gerente de Restaurante.
Obrigamos a ter em atenção que este é um cargo de alta responsabilidade, onde se lhe espera gerir o dia a dia operacional do restaurante.
Principais responsabilidades:
* Garantir os padrões de excelência e cumprimento dos standards de qualidade;
* Gestão operacional de pessoas, distribuindo tarefas pelos diferentes membros da equipa, de acordo com especificidades do serviço;
* Controlar as aberturas e os fechos de caixa;
* Supervisionar os planos de limpeza e higiene estabelecidos e fazer cumprir as normas de HACCP;
Além disso, participar e alinhar os processos de recrutamento, seleção e integração de novos colaboradores. O candidato ideal deve ser experiente na função, com capacidade de comunicação forte e orientado para resultados. É igualmente importante dominar a língua inglesa.
Se tens o perfil que procuramos, apresenta-te ao nosso processo de seleção.