Cozinheiro(a) de Restaurante Local: Aveiro Remuneração: a partir de 1.000,00 € net Oferecemos: Ambiente de trabalho positivo e equipa dinâmica; Refeições fornecidas no local; Possibilidade de prolongamento de contrato, e melhoramento de condições mediante resultados. Principais responsabilidades: Liderar, coordenar e formar a equipa de cozinha; Garantir a qualidade e consistência dos pratos servidos; Gerir encomendas, stocks e relações com fornecedores; Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP); Organizar eficazmente o trabalho na cozinha e otimizar a produtividade; Trabalhar em estreita colaboração com a equipa de sala para garantir uma experiência harmoniosa ao cliente; Participar ativamente no recrutamento e avaliação da equipa da cozinha. Requisitos: Experiência comprovada como Chefe de Cozinha (mínimo 3 a 5 anos); Conhecimentos sólidos em técnicas culinárias e normas de higiene; Criatividade, rigor e paixão pela gastronomia; Excelentes capacidades de liderança e comunicação; Capacidade de trabalhar sob pressão e tomar decisões rápidas; Domínio da língua portuguesa e/ou francesa (o inglês é uma mais-valia). #J-18808-Ljbffr