A Manpower, empresa líder no setor dos Recursos Humanos, está a recrutar Cozinheiro de 2a ou 1a (M/F) para contrato direto com prestigiado cliente em Alcobaça:Funções: Executar diariamente as tarefas inerentes à cozinha, garantindo eficiência e qualidade.
Assegurar a qualidade e a consistência dos pratos de acordo com as expectativas dos clientes.
Auxiliar na gestão de stocks e no controlo de custos, contribuindo para a eficiência operacional.
Participar na elaboração de fichas técnicas e ementas inovadoras.
Zelar pela limpeza da cozinha, utensílios e pelo bom funcionamento de todos os equipamentos.
Garantir o cumprimento das normas de Higiene e Segurança Alimentar, incluindo HACCP.Requisitos e Competências: Experiência sólida em cozinha;
Conhecimentos de HACCP e normas de higiene e segurança alimentar.
Facilidade de comunicação, iniciativa e responsabilidade.
Forte aptidão para o trabalho em equipa, colaborando de forma eficiente com colegas.
Disponibilidade e flexibilidade para horários rotativos.
Paixão pela gastronomia, criatividade e atenção aos detalhes.Horários diretos entre as 07h e as 23h com folgas rotativas