Descrição da Empresa
O IMMERSO É UMA NOVA PROPOSTA DE HOSPITALIDADE, QUE NASCEU DA PAIXÃO PELA ERICEIRA PARA SER UMA REFERÊNCIA EM PORTUGAL. O IMMERSO É TAMBÉM UM HOTEL, MERGULHADO NA PAISAGEM, EM HARMONIA COM A TERRA E COM VISTAS DESLUMBRANTES PARA O MAR. PARA NÓS, O MAIOR LUXO É A NATUREZA.
Descrição da Função
O IMMERSO HOTEL é uma nova proposta de hospitalidade que nasceu da paixão pela Ericeira. Está situado num ponto estratégico mergulhado na paisagem em harmonia com a terra e o mar, tendo como principal objetivo garantir que os seus clientes tenham uma experiência magnífica. Atualmente estamos a reforçar a nossa Equipa do Restaurante Emme com a assinatura do Chef Alexandre Silva e pretendemos recrutar para Cozinheiro (a) 1.ª: Principais funções: o Responsável por uma especialidade da cozinha (carne, peixe, legumes) deve supervisionar e/ou Preparação de refeições e empratamento das mesmas a pedido do cliente e prestar assistência ao chefe ou subchefe de cozinha; o Controlo de qualidade dos alimentos; o Controla e efetua a preparação e limpeza do material necessário à confeção das refeições; o Zela pela limpeza dos espaços de trabalho e de armazenamento, assim como o cumprimento das normas de segurança e da legislação prevista nas normas do HACCP. o Apoia na orientação da equipa mediante as diretrizes do Chef e Sub Chefe. Requisitos: o Formação profissional na área (Universitária ou Técnico-Profissional); o Experiência profissional ≤ 2 anos na função em Unidades Hoteleiras de segmento igual ou superior. o Disponibilidade e Flexibilidade de Horários. o Conhecimentos de inglês serão valorizados (falado e escrito) Informações adicionais: o Excelente ambiente de trabalho o Subsídio de alimentação (pago através de Cartão Refeição) o Refeição assegurada pelo Hotel o 40h semanais com duas folgas seguidas o Local de trabalho: Ericeira
Localização
Ericeira, Portugal