Descrição do Cargo
Nosso grupo, Grupo Lusiaves, está sempre atento às tendências e evoluções da alimentação. Trabalhamos arduamente para oferecer soluções inovadoras e saudáveis para os nossos clientes a um preço acessível.
Funções Principais
* Gerir processos de inovação e qualidade alimentar/nutricional de diferentes produtos;
* Assegurar a gestão do conhecimento e da informação de produto: codificação GS1, preparar dados mestre, especificações técnicas e roteiros de produção;
* Acompanhar o lançamento de novos produtos, desde a ideia e conceção até à sua apresentação a potenciais clientes;
* Estabelecer contacto com as áreas internas e parceiros externos no desenvolvimento de novos produtos, garantindo qualidade e segurança alimentar;
* Otimizar e melhorar a formulação da oferta atual de produtos adaptando-os às novas capacidades produtivas com foco nos custos e qualidade;
* Desenvolver processos de validação e testes específicos na produção para aprovação de clientes internos e externos;
* Interagir com os brand managers na definição de requisitos de novos produtos, lançamentos e upgrade dos existentes, respondendo às necessidades de mercado;
* Garantir que os layouts das embalagens estão em cumprimento com a legislação e normas de rotulagem aplicáveis ao mercado e requisitos de clientes.
Perfil Requerido
* Formação académica nas áreas de Biotecnologia, Bioquímica Alimentar, Engª Alimentar ou outras;
* Domínio e conhecimento de processos, tecnologia e legislação do setor alimentar;
* Experiência em inovação de projetos e desenvolvimento de produtos alimentares;
* Tendência para a ação, forte iniciativa pessoal e foco nos resultados;
* Boa capacidade de análise, espírito criativo e proatividade;
* Domínio da língua inglesa.
Sobre Nós
Grupo Lusiaves é uma referência nacional no setor avícola e agroindustrial. Crescemos de forma sustentável e acompanhamos as necessidades e desejos dos clientes, proporcionando-lhes os melhores produtos e serviços com o objetivo de gerar valor e criar riqueza. Aliamos sempre a qualidade à segurança alimentar, tanto a nível social quanto ambiental. Apostamos fortemente na verticalização do negócio, apoiando-o na inovação tecnológica e garantindo a presença em todas as etapas da cadeia de valor deste setor.