Junte-se à família Vila Vita pronto para dominar a arte do pão e elevar a experiência gastronómica num resort 5 estrelas de referência internacional?
No Vila Vita Parc, o Padeiro desempenha um papel essencial na criação diária de produtos de padaria e pastelaria que refletem padrões de excelência, rigor técnico e atenção ao detalhe, alinhados com os standards Leading Hotels of the World e Forbes Travel Guide.
Principais responsabilidades
* Produção diária de pães artesanais
* Preparação de pastelaria para pequenos-almoços
* Cumprimento rigoroso das normas HACCP
* Mise en place para serviços seguintes
* Distribuição de produtos pelos outlets
* Leitura e execução de receitas técnicas
* Organização e higiene da área de trabalho
Perfil / Requisitos
* Experiência prévia em padaria profissional
* Formação em Padaria ou Pastelaria
* Conhecimentos sólidos de HACCP
* Experiência em hotelaria de luxo
* Atenção ao detalhe e excelência
* Orientação para qualidade e consistência
* Capacidade de trabalho em equipa
* Flexibilidade de horários
* Conhecimentos básicos de inglês
Acesso a um conjunto de benefícios que promovem o bem-estar, o crescimento profissional e a celebração dos momentos importantes da sua jornada no Vila Vita Parc:
* Benefícios exclusivos no universo Vila Vita e protocolos com entidades parceiras;
* Médico interno, seguro de saúde após efetividade e acesso a consultas de psicologia;
* Três refeições por dia e transporte gratuito em rotas pré-definidas;
* Formação baseada nos padrões Leading Hotels of the World e Forbes, além de atividades de team building;
* Serviço de lavandaria para fardas, celebração de datas especiais, oferta de prenda de aniversário, voucher de casamento e baby voucher;
* Acesso a portal digital para gerir dados pessoais, comunicar com Recursos Humanos e consultar documentos;
* Vencimento bruto mensal e benefícios ajustados à experiência e perfil do candidato.
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