Procuramos profissionais para gerir equipas na restauração.
Descrição do Cargo
Na multinacional da área da restauração, estamos a procurar profissionais com alguma experiência das áreas de qualidade e/ou manutenção para gerir equipas eficazes e motivadas.
Responsabilidades Principais:
* Gerir e motivar uma equipa;
* Implementar e monitorizar o sistema de HACCP e realizar auditorias internas;
* Coordenar o plano de manutenção preventiva (equipamentos de cozinha, frio, climatização, elétrica, etc.);
* Gerir fornecedores de manutenção e serviços técnicos;
* Gestão de inventário, elaboração e receção de encomendas;
Perfil Do Candidato
Necessitamos de um profissional com formação em Gestão da Qualidade, Engenharia Alimentar, Engenharia Mecânica, Hotelaria/Restauração ou similar.
* Experiência mínima de 2-3 anos em funções de Qualidade, HACCP e/ou Manutenção em hotelaria ou restauração organizada;
* Conhecimentos sólidos de HACCP (obrigatório);
* Capacidade de organização, planeamento e atenção ao detalhe;
* Perfil autónomo, orientado a resultados e com capacidade de resolução de problemas;
* Disponibilidade para horários rotativos com planeamento equilibrado e antecipado;
Oferta Empresarial
Estamos a oferecer um pacote salarial muito atrativo, com plano de progressão de carreira, possibilidade de progredir de 2 a 4 anos.
* Formação específica para implementação e monitorização do sistema de HACCP e controlo de Segurança Alimentar;
* Acesso à internet, cartão/ticket refeição, seguro saúde e telemóvel da empresa.
Tipo de Oferta:
Integral/Full-time
Pagamento:
1 400,00€ por mês