Funções:Pré-preparação e confecção das refeições e pratos ligeirosColaboração na elaboração de ementasGuarda e conservação de víveres e outros produtos necessáriosPreparação de peixe, legumes e carnes e execução das operações culináriasEmpratamento e guarnição dos pratos cozinhadosConfecção de docesVelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentosOutras tarefas inerentes à funçãoRequisitos:Experiência profissional como Cozinheiro (Restauração, Hotelaria, Catering, etc.)Sentido de responsabilidade e orientação para cumprimento de procedimentos e normas (registos de HACCP)Possuir viatura própria para se deslocar até à unidade em horários em que não existe transportes públicosSer flexível para trabalhar em simultâneo na produção, envolvendo cozinha quente, fria e assemblagem finalHorário: Turnos rotativos: 5h00 - 13h00 / 7h30 - 16h30, incluindo fins de semana e feriados#J-18808-Ljbffr