Auxiliar de Cozinha Hotel Rural Quinta da Conchada – Penacova, junto ao Rio Mondego A Quinta da Conchada é um hotel rural com restaurante e esplanada panorâmica sobre o rio Mondego.
Aberta todo o ano, a nossa unidade combina gastronomia, natureza e bem-estar.
Procuramos reforçar a equipa de sala com alguém motivado, com gosto pelo atendimento e paixão pela arte de bem receber.
Funções principais:
- Apoiar na execução da confeção de refeições de acordo com a ementa;
- Apoiar o empratamento, guarnecimento e decoração dos pratos;
- Efetuar o controlo da qualidade dos alimentos e ingredientes;
- Executar ezelar pela higiene nos trabalhos de cozinha, tais como: higienização, manipulação e conservação dos alimentos;
- Executar ezelar pela limpeza de equipamentos, instalações e utensílios da cozinha;
- Desenvolver as atividades tendo em conta as normas e procedimentos do HACCP e de Higiene e Segurança no Trabalho;
- Efetuar outras tarefas correlacionadas com a função tendo em conta as necessidades que possam surgir; Oferecemos: Ordenado Base e Subsídio de Alimentação 40 horas semanais, 2 folgas semanais.
Refeições incluídas na unidade.
Possibilidade de alojamento em apartamento do hotel.
Experiência única numa unidade hoteleira rural, restaurante com vista privilegiada para o rio mondego.
Como candidatar-se: Envie o seu CV para com o assunto "Candidatura Auxiliar de Cozinha".
Tipo de oferta: Integral/Full-time Pagamento: De 870,00€ por mês Benefícios: Auxílio Moradia