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Cozinheiro de 1a e 2a (m/f)
Descrição da função:
• Preparar os diferentes pratos sob as orientações do chef de Cozinha
• Conhecimento das normas de HACCP
• Preparação dos ingredientes frescos para cozinhar de acordo com as receitas ou menu
• Cozinhar os alimentos e preparar os itens de menu em tempo útil
• Usar os equipamentos da cozinha com segurança e responsabilidade
• Garantir a higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento
• Realizar outras atividades, não especificadas atrás, necessárias à persecução dos objetivos da função
Requisitos:
• Formação relacionada a Hotelaria / Turismo, especialidade em gastronomia
• Experiência de 1 ano como ajudante de cozinha, de preferência em Hotelaria
• Capacidade de trabalhar em equipa
• Flexibilidade, proatividade e versatilidade
• Capacidade de organizar e planear
• Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos (horário de trabalho) em função das necessidades da Operação.
Caso seja uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento pessoal e profissional avance com "candidatar-se agora"!
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