Chefe de Cozinha
Desenvolva a sua carreira na nossa cozinha e contribua para criar experiências gastronômicas únicas!
Nós estamos à procura de um profissional motivado, capaz de supervisionar equipes e garantir a qualidade dos pratos.
* Prazeroso ambiente de trabalho;
* Avaliação do desempenho periódica.
O cargo requer:
Responsabilidades
Sobrecarga e organização da cozinha
* Planejar e executar o planejamento de refeições;
* Supervisionar a preparação de pratos;
* Gerenciar a equipe de cozinheiros.
Efetividade no seu trabalho
* Mantenha uma atenção meticulosa ao detalhe em todas as suas atividades;
* Faça ajustes regulares para melhorar os processos;
* Mantenha-se atualizado sobre técnicas de cozinha.
Habilidade de comunicação eficaz
* Mantenha boas relações com a equipe;
* Comunique efetivamente as necessidades aos fornecedores e colaboradores;
* Comunique as decisões tomadas e metas alcançadas.
Gestão de Recursos
* Gerencie eficientemente as ordens de compra;
* Monitore os estoques e procure soluções para manter níveis adequados;
* Optimize a utilização dos equipamentos e máquinas.
Solidação e Inovação
* Crie novas receitas e procedimentos;
* Encoraje a criatividade e inovação na cozinha;
* Participe de eventos culinários e workshops.
Os nossos principais benefícios incluem:
* Subsídio de alimentação;
* Bolsa de assistência médica para você e sua família.