Organization- Andaz Lisbon
Summary
O ANdAZ Lisbon está à procura de um/a Bartender para juntar-se à equipa do Pre-Opening
ANdAZ Lisbon com abertura prevista para o último trimestre de 2025, será o mais novo Hotel de luxo "lifestyle" na capital portuguesa e representará um marco fundamental no crescimento contínuo da marca Hyatt no sul da Europa e 1º Hotel Managed da marca.
Será responsável por preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas, de forma a proporcionar uma experiência sensorial única e sofisticada aos hóspedes. Além da técnica apurada, deve demonstrar criatividade na elaboração de cocktails exclusivos e oferecer um atendimento personalizado, alinhado ao conceito lifestyle do hotel, valorizando uma atmosfera descontraída, moderna e elegante.
Principais Responsabilidades:
* Preparar e servir bebidas com qualidade e apresentação impecável, seguindo receitas com padrão e personalizada.
* Criar e sugerir cocktails exclusivos que reflitam o estilo e identidade do hotel lifestyle.
* Atender os hóspedes de forma cordial, atenta e proativa, entendendo suas preferências e recomendando opções adequadas.
* Manter o bar limpo, organizado e abastecido, controlando o estoque de bebidas, ingredientes e utensílios.
* Cumprir normas de segurança, higiene e manipulação de alimentos e bebidas.
* Operar sistemas de ponto de venda (POS) para faturação correta dos pedidos.
* Colaborar com a equipa de bar e outros departamentos para garantir a satisfação do cliente e o bom funcionamento do serviço.
* Participar em treinamentos, workshops e atualizações para aprimorar conhecimentos sobre bebidas, técnicas e tendências.
* Garantir o cumprimento das leis locais relacionadas à venda e consumo de bebidas alcoólicas.
* Promover um ambiente acolhedor e sofisticado, contribuindo para a experiência lifestyle do hotel.
Qualifications
Requisitos:
* Experiência comprovada como bartender, preferencialmente em hotéis de luxo, bares sofisticados.
* Conhecimento sólido em cocktails clássico e contemporânea.
* Habilidade em atendimento personalizado e comunicação eficaz.
* Boa apresentação pessoal e postura profissional.
* Capacidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.
* Nível intermédio de inglês e nível fluente de português ; outros idiomas são um diferencial.
* Criatividade e paixão por cocktails; Simpatia e empatia no atendimento; Agilidade e organização; Trabalho em equipa; Atenção ao detalhe; Proatividade e iniciativa
Se parece-lhe interessante e identifica-se parece, vá em frente: inscreva-se Estamos ansiosos para receber a sua candidatura
O cuidado liga-nos à Hyatt: abrimos portas, damos-lhe às boas-vindas e preocupamo-nos consigo.
E oferecemos uma grande variedade de benefícios, incluindo:
* Oportunidades de crescimento profissional à longo prazo;
* Uma equipa motivada e conectada;
* 12 noites de cortesia (por ano) noutras propriedades Hyatt em todo o mundo, bem como tarifas e descontos para colegas;
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