Copeiro/a
Descrição do emprego
Responsável pela limpeza, organização e manutenção das áreas de cozinha e apoio, garantindo que todos os utensílios, equipamentos e ambientes estejam em perfeitas condições de higiene e funcionamento. Atua em colaboração com a equipa de cozinha e sala para assegurar um ambiente eficiente e seguro.
Responsabilidades principais:
* Lavar e higienizar louças, talheres, copos, panelas e utensílios de cozinha.
* Manter a limpeza das áreas de apoio da cozinha (piso, bancadas, pias, lixeiras).
* Organizar os utensílios limpos nos locais apropriados.
* Auxiliar na receção e armazenamento de produtos e materiais.
* Zelar pela conservação dos equipamentos utilizados.
* Cumprir as normas de segurança alimentar e higiene.
* Apoiar a equipa de cozinha em tarefas básicas, quando necessário.
Qualificações
* Experiência prévia como copeiro ou em funções similares (preferencialmente em hotelaria ou restauração).
* Conhecimento básico de boas práticas de higiene e segurança alimentar.
* Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
* Organização, agilidade e atenção aos detalhes.
* Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados